44 Rue André David, 54170 Ochey
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Jours | Heures |
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Lundi | 8h30-12h |
Mardi | 8h30-12h |
Mercredi | 8h30-12h |
Jeudi | 8h30-12h |
Vendredi | 8h30-12h |
Samedi | Fermé |
Dimanche | Fermé |
Bergamote
Café
Fleur de lait
Noisette
Pistache
Vanille
Stracciatella
Sans lactose, sans gluten et sans soja
Cassis
Cerise
Citron
Citron-Basilic
Chocolat
Fraise
Fraise-Rhubarbe
Framboise
Groseille-menthée
Melon
Mirabelle
Mûre
Myrtille
Poire
Quetsche
Rhubarbe
Coulis de cerise griotte 250g
Mirabelles séchées 250g
Confiture de Fraise 250 g
Confiture de Fraise 430 g
Confiture de Quetsche 250 g
Confiture de Quetsche 430 g
Confiture de Mirabelle 250 g
Confiture de Mirabelle 430 g
Confiture de Griotte 430 g
Jus de Griotte 75 cl
Nectar de Fraise 75 cl
Nectar de Mirabelle 75 cl
Arboriculteur depuis 1993, Bernard Mangin est passionné de mirabelle, fruit emblématique de la Lorraine. C'est d'ailleurs sous le label "Mirabelles de Lorraine IGP" qu'il les produit. Ce label implique un désherbage mécanique, un amendement organique et l'introduction de faune auxiliaire pour la lutte contre les parasites. Ces procédés lui permettent d'obtenir des fruits d'une qualité rare. Bernard est aussi exploitant de quetsches d'Alsace, de pommes, cerises ou encore de fruits rouges (fraises, framboises, cassis, mûres...). Son exploitation située à Ochey est 100% biologique
C'est en 2011 qu'Ô Maribelle ouvre atelier de transformation de fruits. C'est avec la production de l'exploitation que les fruits sont transformés en sorbets, nectars, jus, mirabelles séchées, mirabelles au sirop ou encore confitures. Les sorbets plein fruit (55% de fruit minimum), sont la principale activité de l'entreprise Ô Maribelle. Ils sont sans lactose et sans gluten. Tous ces produits respectent un cahier des charges très strict pour garantir des produits 100% biologiques aux saveurs très riches en goût et en fruits.
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